Retetele lui Colea - Carte de bucate : PREPARATE DIN CARNE DE PASARE

Retetele lui Colea - Carte de bucate : PREPARATE DIN CARNE DE PASARE
autor Nicolae Olexiuc Colea | editura TEORA | 104 pagini
Despre autor
Nicolae Olexiuc Colea si-a desfasurat activitatea in renumite restaurante din Bucuresti: Capsa, Athenee Palace, Gambrinus etc. A fost distins cu numeroase premii si diplome. Este considerat, daca nu primul, in orice caz printre cei dintai tehnicieni autori de carte de bucate din Romania.
Prefata
Lucrarea "PREPARATE DIN CARNE DE PASARE" a maestrului in arta culinara Nicolae Olexiuc constituie un mic univers gastronomic, bine structurat, care cuprinde o gama larga de retete practice si simple. Cei interesati vor gasi in aceasta carte numeroase moduri de preparare a mancarurilor, care pot fi realizate in timp relativ scurt si cu efort minim. In lupta zilnica cu rutina din alimentatie, pentru cei interesati cartea constituie un adevarat ghid.
Cu aceasta lucrare Nicolae Olexiuc se evidentiaza inca o data ca un bun si profund cunoscator al gastronomiei, rezultat al experientei capatate in cei peste 60 de ani de activitate in domeniul artei culinare insotita de lansarea a peste 30 de titluri de lucrari de specialitate.
Varietatea preparatelor culinare prezentate in lucrarea de fata va satisface cele mai pretentioase gusturi, va oferi multora dintre dumneavoastra, de la cei neinitiati la cei cu oarecare practica in domeniul gastronomiei, un instrument util de lucru. Arta gastronomica nu se rezuma numai la a sti sa gatesti sau a manca bine; acest univers al alimentatiei merita explorat cu interes, imaginatie si inventivitate. Iar autorul cartii de fata contribuie la realizarea acestui deziderat.
Pofta buna!
Cuprins
Rasoluri
Preparate din carne cu legume, fructe si fainoase
Preparate cu tocatura din carne de vita, porc sau oaie
Specialitati din carne de vaca si de porc
Preparate traditionale din porc
Preparate din carne de vitel
Preparate din carne de ovine
Preparate din maruntaie
Preparate din vanat
Preparate din vanat cu pene
Preparate din vanat cu par
Gastronomie

Cititori nostri au gasit cartea pe Elefant.ro: CLICK AICI

.



Poti gasi cartea si pe siteurile:

librarultau.ro 7.52 lei Retetele lui Colea - Carte de bucate : PREPARATE DIN CARNE DE PASARE

Alte carti de care ati putea fi interesati

Retetele lui Colea - Carte de bucate : PREPARATE DIN LEGUME FARA CARNE

Retetele lui Colea - Carte de bucate : PREPARATE DIN LEGUME FARA CARNE
» autor Nicolae Olexiuc Colea | editura TEORA | 160 pagini
Despre autor Nicolae Olexiuc Colea si-a desfasurat activitatea in renumite restaurante din Bucuresti: Capsa, Athenee Palace, Gambrinus etc. A fost distins cu numeroase premii si diplome. Este considerat, daca nu primul, in orice caz printre cei dintai tehnicieni autori de carte de bucate din Romania. Prefata Lucrarea "PREPARATE DIN LEGUME FARA CARNE" a maestrului in arta culinara Nicolae Ole...
pret de la 9.5 lei   -   1 magazin   » Compara pretul »

Retetele lui Colea - carte de bucate: PREPARATE DIN CARNE

Retetele lui Colea - carte de bucate: PREPARATE DIN CARNE
» autor Nicolae Olexiuc Colea | editura TEORA | 256 pagini
Retetele lui Colea - carte de bucate: PREPARATE DIN CARNE - Nicolae Olexiuc Colea. PREPARATE DIN CARNE. Despre autor Nicolae Olexiuc Colea si-a desfasurat activitatea in renumite restaurante din Bucuresti: Capsa, Athenee Palace, Gambrinus etc. A fost distins cu numeroase premii si diplome. Este considerat, daca nu primul, in orice caz printre cei dintai tehnicieni autori de carte de buca...
pret de la 15 lei   -   1 magazin   » Compara pretul »

Retetele lui Colea. Preparate din ciuperci

Retetele lui Colea. Preparate din ciuperci
» autor Nicolae Olexiuc Colea | editura TEORA | 48 pagini
Retetele lui Colea. Preparate din ciuperci - Nicolae Olexiuc Colea. Preparate din ciuperci.
pret de la 5 lei   -   1 magazin   » Compara pretul »

Carte de bucate Editia a - lll - a

Carte de bucate Editia a - lll - a
» autor Nicolae Olexiuc Colea | editura Andreas | 2005 | 304 pagini
Descrierea acestei carti nu este disponibila.
pret de la 20 lei   -   2 magazine   » Compara pretul »

RETETELE LUI COLEA - PREPARATE DIN CARNE DE PASARE

RETETELE LUI COLEA - PREPARATE DIN CARNE DE PASARE
» autor Nicolae Olexiuc Colea | editura Teora | 256 pagini
pret de la 7.52 lei   -   1 magazin   » Compara pretul »
» Edituri
» Contact


© piticipecreier.ro