Ciuperci Si Miceliu

Ciuperci Si Miceliu
autor IOANA TUDOR | editura Lucman | 2004 | 266 pagini
Dupa o activitate de 30 de ani numai in sectorul de cercetare, dintre care 20 au fost dedicati studiului ciupercilor comestibile si producerii miceliului, din 1999, IOANA TUDOR a lucrat un an la O.J.C.-Ilfov(A.N.C.A), iar din 2000, in sectorul privat, unde infiinteaza ciupercarii si statii de miceliu.
Semneaza ca autor sau coautor peste 120 de articole, publicate in reviste de specialitate si de popularizare.
Incepand cu anul 1966, cand activa la I.C.-D.L.F. Vidra, a publicat noua carti avand ca subiecte tehnologii de cultura a ciupercilor, recunoasterea ciupercilor din flora spontana, producerea miceliului, retete culinare si conserve cu ciuperci. Dintre acestea, se mai afla in librarii lucrarea Manualul cultivatorului de ciuperci comestibile.
In anul 2002, a reusit fondarea Asociatiei Nationale a Cultivatorului de Ciuperci din Romania.
Nutritie Si Alimentatie   |   Gastronomie   |   Legumicultura   |   Gradinarit



Poti gasi cartea si pe siteurile:

lucman.ro 8.18 lei Ciuperci Si Miceliu
librarultau.ro 8.5 lei Ciuperci Si Miceliu - Reeditare
depozit-de-carti.ro 8.5 lei Ciuperci Si Miceliu
pro-librarie.ro 9 lei Ciuperci Si Miceliu

Alte carti de care ati putea fi interesati

Manualul Cultivatorului De Ciuperci Comestibile

Manualul Cultivatorului De Ciuperci Comestibile
» autor Tudor Ioana | editura Lucman | 2006 | 248 pagini
Lucrarea vine in sprijinul celor ce apreciaza ciupercile ca aliment, aceasta adevarata "carne vegetala", preferata de tot mai multi in ultima vreme datorita gustului si aromei ei deosebite, precum si continutului nutritiv foarte generos. Structura cartii este aceea a unui manual. Fiecare lectie raspunde unuia sau mai multor aspecte legate de specia de ciuperci amintita. Sunt abordate tehnologii...
pret de la 13 lei   -   1 magazin   » Compara pretul »

CIUPERCI COMESTIBILE SI MEDICINALE

CIUPERCI COMESTIBILE SI MEDICINALE
» autor Ioana Tudor | editura Lucman | 2007 | 272 pagini
Prezenta lucrare aduce date tehnice noi privind cultura ciupercilor Pleurotus spp., in sistem conventional, clasic si intensiv, valorificarea si protectia muncii si puncteaza si alte specii din acest gen ce s-ar putea cultiva, precum Pleurotus eryngii sau regina acestui gen de ciuperci.
pret de la 16.5 lei   -   4 magazine   » Compara pretul »

Retete Culinare Si Conserve Cu Ciuperci

Retete Culinare Si Conserve Cu Ciuperci
» autor Ioana Tudor | editura Lucman | 2004 | 208 pagini
Ciuperci cu sos de lamaieSupa de zbarciogiCarne cu ciuperciCiuperci pe friganelePui cu ciuperciCiuperci cu lapte prinsCrap cu ciuperciDrob de ciuperciLimba cu ciuperciPizza cu ciuperciZacusca cu ciuperci
pret de la 7 lei   -   3 magazine   » Compara pretul »

Melci

Melci
» autor Tudor Ioana | editura Lucman | 2006 | 185 pagini
Totul despre inmultirea,cresterea,recoltarea,valorificarea intensiva.
pret de la 8 lei   -   1 magazin   » Compara pretul »

MANUALUL CULTIVATORULUI DE CIUPERCI COMESTIBILE - ED. II

» autor Ioana Tudor | editura Lucman | 2006 | 256 pagini
pret de la 13 lei   -   1 magazin   » Compara pretul »
» Edituri
» Contact


© piticipecreier.ro